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Titre : | L'avenir du système alimentaire mondial. Un essai de prospective à l'horizon 2050 (2012) |
Auteurs : | Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Futuribles (N° 388 Sept. 2012) |
Article en page(s) : | p. 5 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Système alimentaire mondial ; agro-industriel ; consommation ; système Traditionnels ; ressources agricole ; emploi calorique |
Type de mémoire : | Article |