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| Titre : | L'avenir du système alimentaire mondial. Un essai de prospective à l'horizon 2050 (2012) |
| Auteurs : | Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Futuribles (N° 388 Sept. 2012) |
| Article en page(s) : | p. 5 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Système alimentaire mondial ; agro-industriel ; consommation ; système Traditionnels ; ressources agricole ; emploi calorique |
| Type de mémoire : | Article |




