Portail Documentaire
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Titre : | L'évolution de l'alimentation en France : tendances émergentes et ruptures possibles (2011) |
Auteurs : | Céline Laisney, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Futuribles (N° 372 Mars 2011) |
Article en page(s) : | p. 5 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Alimentation France ; marché de niche ; marché de masse ; commerce équitable ; crise de confiance ; multiplication des labels ; santé ; médicalisation alimentation |
Type de mémoire : | Article |