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Titre : | Surpoids et course à la minceur (2015) |
Auteurs : | Patrick Troude-Chastenet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Études (N° 4220 Octobre 2015) |
Article en page(s) : | 29-41 p. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | surpoids ; minceur ; l'embonpoint ; obésité ; capitalisme consumériste |
Résumé : | L'individu moderne est soumis à des injonctions contradictoires: alors que le capitalisme consumériste invite les plus privilégiés à s'adonner aux plaisirs de la bonne chère tout en condamnant les moins fortunés à une alimentation industrielle riche en graisses, sucre, sel, la société technicienne inculque à tous ses membres une éthique ascétique fondée sur la course à la minceur. |