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Titre :
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Les logiques d'action dans la filière karité en zone soudanienne au Tchad
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Auteurs :
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Olivier GUIRYANAN, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Thèse de Doctorat PhD
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Editeur :
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Yaoundé : Université Catholique d'Afrique Centrale / ICY, 2016
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Format :
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303 p. / ill, en coul, graph. / 29,5/21 cm
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Note générale :
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Sommaire (p. I-II). Table des matières (p. 299). Réf. bibliogr. (p. 268-290). Annexes (p. 294)
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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330.124 (Economie planifiée)
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Catégories :
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Économie - Production
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Mots-clés:
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karité
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relief
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hydrologie
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climat
;
végétation
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faune
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écologie
;
zone soudanienne
;
Tchad
;
producteur
;
projet
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Résumé :
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Le Tchad est un pays à fort potentiel d'arbres à karité. Principalement utilisé dans l'agroalimentaire (Rantrua, 2004), le beurre de karité et ses dérivés pourraient faire l'objet d'usages multiples sur le marché national et international. Ceci est d'autan plus vrai que d'après une série d'analyses réalisées à N'Djamena (Tchad), à Bamako (Mali) et à Kampala en Ouganda, le karité tchadien est classé premier devant celui de l'Ouganda souvent cité en exemple, pour avoir trois fonctions : alimentaire, médicinale et esthétique (ITRAD, 2008). En outre, l'AGOA, cet Accord entre les États-Unis et certains pays africains, reconnait le karité comme faisant partie des produits "préférentiels". Tout ceci permet de dire qu'il existe des opportunités commerciales certaines pour les pays producteurs de karité.
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Note de contenu :
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Introduction générale (p.1). 1ère Partie : Cadre conceptuel et théorique (des logiques d'action aux logiques de positionnement)(p.23-87). 2ème Partie : Généralités sur la zone soudanienne du Tchad (Construction d'un cadre d'analyse de développement rural dans la zone soudanienne) (p.89-149). 3ème Partie : Pratiques et activités locales autour du karité, configuration et logiques de positionnement des acteurs (p.150-261). Conclusion générale (p.262)
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Type de mémoire :
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Thèse
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