Résumé :
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Cet article s'interesse à la chanson irlandaise Cockles And Mussels qui connut un destin particulier. Elle figure, comme bien d'autres, dans les répertoires irlandais de musique traditionnelle tout comme sur les enregistrements présentant le "meilleur de la musique irlandaise", sans que rien ne la différencie à première vue. Toutefois, elle est devenue l'hymne officieux de Dublin et son personnage principal, Molly Malone, possède désormais une statue à son image dans les rues de Dublin. Plus que le personnage d'une histoire, Molly Malone est devenue une héroïne représentant, aux yeux de tous, sa ville natale. On se propose d'esquisser ici une explication du processus mythifiant qui a été mis à l'oeuvre, et cela à partir de l'histoire de cette chanson à Dublin tout autant que par l'ethnographie de la pratique du chant, en Irlande.
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