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| Titre : | Développement durable : une analyse comparative des rapports de cinq enseignes alimentaires (2009) |
| Auteurs : | Anne-Sophie Binninger, Auteur ; Elodie Nallet, Collaborateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Revue Française du Marketing (N° 223 - 3/5 Juillet 2009) |
| Article en page(s) : | P. 79-91 |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Développement durable ; responsabilité sociale des entreprises ; parties-prenantes ; distribution ; enseignes alimentaires ; marque de distribution |
| Résumé : |
Cet article a pour but d’analyser les engagements pris par les enseignes alimentaires françaises en matière de développement durable, à travers une comparaison des rapports sociétaux de cinq enseignes (Carrefour, Cora Monoprix, Auchan, Leclerc). Il permet de situer la nature des actions engagées à travers les indicateurs utilisés, et de dégager les principaux axes stratégiques développés. Un focus sur les marques et produits proposés par trois enseignes en lien avec le développement durable permet aussi de vérifier la véracité des engagements concernant les offres de produits.
En conclusion, l’auteure replace cette étude dans la perspective des enjeux économiques et sociaux actuels et pose quelques questions sur les orientations stratégiques futures de la distribution alimentaire. |
| Note de contenu : | Comporte le résumé en anglais |
