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Titre : | La désintégration verticale : une réponse aux exigences de flexibilité dans les industries alimentaires |
Auteurs : | Annie Lambert |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gestion 2000. Management & prospective (1 Janvier-Février 2001) |
Langues: | Anglais |
Mots-clés: | Externalisation ; sous-traitance ; transformation alimentaire ; marché ; cha ne de valeur |
Note de contenu : | Bibliogr. |