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Titre : | L'approvisionnement vivrier de Kinshasa (Zaïre) : stratégies d'adaptation à la crise du système alimentaire (1993) |
Titre original: | Food supply to the City of Kinshasa (Zaïre) : how people cope with the crisis |
Auteurs : | Hillel Rapoport |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahiers des Sciences humaines (4, Vol. 29 1993) |
Mots-clés: | Autosuffisance ; commercialisation ; cultures vivrières ; développement communautaire ; Kinshasa ; Zaïre ; stratégies micro-économiques ; crise vivrière ; coûts de transaction ; réseaux de transport |