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Titre : | Les liturgies de la table : une histoire culturelle du manger et du boire |
Auteurs : | Léo Moulin |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Albin Michel, 1989 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-03549-3 |
Format : | 423 p. / ill., jacquette ill. en coul. / 40 cm |
Note générale : | Bibliogr. 417-423. |
Mots-clés: | Liturgies table ; manger boir ; cuisiner ; rations régimes ; repas ; marché ; carême |
Exemplaires
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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197899.13 | Livre | Nkolbisson | Bibliothèque Centrale | Disponible |