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| Titre : | Histoire naturelle & morale de la nourriture |
| Auteurs : | Maguelonne Toussaint Samat |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Bordas, 1990 |
| Collection : | Cultures |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-04-016370-9 |
| Format : | 590 p. / ill., jaquette ill. en coul. / 27 cm. |
| Note générale : | Chronologie p. 569-572. - bibliogr. p. 573-576. - index p. 577-590. |
| Mots-clés: | Histoire nourriture ; chasse ; miel ; viandes ; laitages ; céréales ; huile ; pain ; vin ; poisson ; sucre ; chocolat ; café ; thé ; fruits |
Exemplaires
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | |
|---|---|---|---|---|---|
| 131866 | Livre | Nkolbisson | Bibliothèque Centrale | Disponible |




